Poderoso horror estremo thailandese, che coniuga con mestiere cannibalismo, revenge, dramma, splatter e gore in quantità esagerate, con litri di sangue e quintali di carne maciullata, tritata, macinata e pronta da servire in succulenti piatti thai.
Buss è donna instabile dal passato drammatico e sommersa dai debiti. Quando una notte, nel carrello che gestisce e dal quale vende i tagliolini che lei stessa cucina, trova un uomo morto fuggito dalla polizia durante una manifestazione, decide di farlo a pezzi e macinarlo per farne polpette con cui arricchire la sua salsa. Il piatto ha successo, tanto che Buss apre in un piccolo ristorante, ma per portarlo avanti ha bisogno di una costante fornitura di carne umana fresca.